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こしひかり福島県米の2kg産直格安。釜を開けるとご飯がつやつや

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美味しいお米のコシヒカリの特徴について

こしひかりオススメの5キロギフト破格。うちの家族の好みにピッタリ

●★好きなお米★ 新米が出回る季節になりましたね(*^_^*)
★好きなお米★ 新米が出回る季節になりましたね(*^_^*)皆さんはお米の品種はどれが好きですか? 私は10kg3000円前後を目標に少しでも美味しいお米を色々探し回っていますが、そのせいかコシヒカリの特徴、あきたこまちの特徴、ひとめぼれの特徴・・・etc 全くわかりません(^^ゞ 今回予算を上げて美味しいお米を探してみようと思います。 好みもおおいに関係すると思いますが、お気に入りの銘柄や、代表的なお米の特徴等を是非教えて頂きたいと思いますので、お米好きな方、どうぞ宜しくお教え下さいm(__)m
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●米作りに詳しい方教えて下さい。 コシヒカリが世に出て50年近くになると思うので...
米作りに詳しい方教えて下さい。 コシヒカリが世に出て50年近くになると思うのですが、それを味の面で上回るものは出ないのでしょうか? あきたこまちもメジャーになりましたが全国区というわけではなさそうですし。 またコシヒカリを作り、売る上で、価格以外にメリットはありますか?またデメリットはありますか?
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●コシヒカリ・ササニシキ・アキタコマチなど、知名度の高い銘柄は東日本に集中して....
コシヒカリ・ササニシキ・アキタコマチなど、知名度の高い銘柄は東日本に集中している様に思われますが、西日本で知名度の高い銘柄米が有りましたら、是非、特徴を併記の上、お知らせ下さい。興味が有ります。
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●「お茶漬けにするとコシヒカリもササニシキも同じだよね」 って本当でしょうか?
「お茶漬けにするとコシヒカリもササニシキも同じだよね」 って本当でしょうか?
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●戦前の米の品種について
戦前の米の品種について今のお米で、有名なのはコシヒカリですが、コシヒカリが本格的に栽培されるようになったのは、戦後と聞きます。では、戦前、戦中に栽培が盛んであったのは、なんという品種で、どんな特徴があったのでしょうか?また、コシヒカリより、食味がよい品種と言うのが、戦前にもあったのでしょうか?
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●玄米食=エコと言う考えを思いつきましたが皆さんの賛否両論はいかがなものでしょ....
玄米食=エコと言う考えを思いつきましたが皆さんの賛否両論はいかがなものでしょうか?私はエコを意識してではありませんが100%玄米を炊いて普段食べてます。(発芽玄米はやった事ありません。)農家なので精米も面倒なのもあって玄米になってる訳ですが玄米食にする事により精米に生じる電気代、手間代がかからない。米糠が出ずに済む。お米を研ぐ時の水が少なく済む(これもエコ)みんなでやればかなりエコにつながると思ったのですが、どうでしょうか?結局、食べておいしくないっしょ?で終わりになってしまう考えでもありますが皆さんのご意見をお聞かせ下さい。
続き
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